In unserem japanischen Kochkurs dreht sich alles um Umami – die fünfte Geschmacksrichtung, die Gerichte besonders vollmundig, aromatisch und ausgewogen macht.Gemeinsam bereiten wir drei typische japanische Köstlichkeiten zu wie Gyoza, Tataki und würzigen Ramen Süppe. Der Kurs ist ideal für alle, die japanisches Essen lieben und ihre Kochkenntnisse erweitern möchten – ganz gleich, ob Anfänger oder leidenschaftlicher Hobbykoch.